スポット詳細

国産小麦で打った、コシがありながらつるつると喉ごしのよい自家製麺。半熟の天美卵をからめて鰹、あご、真昆布などからとった出汁を使った旨みとコクのある醤油でいただく釜玉うどん専門店です。